働くネコ背の腹のうち
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  台所は地獄

今日はわりと過ごしやすい一日でしたね。
なによりなにより

でも我が家のキッチンは風通しが悪い上に、窓もないため
湿気と熱気の溜まる場所になっています
ご飯を作りだして火を使うようになるとこれが地獄でしてね~。
極力なるべく火を使わない料理をしようと、毎年頑張ってます。

今日の夕飯は、ササミを片栗粉でまぶして熱湯で茹でた
名もなき料理を作りました。
茹でる時だけ数分間、火を使うだけなので助かるわぁ~。
すっごく簡単でなかなか美味しいので、何かの機会に
よろしかったらお試しくださいませ。

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ちなみに上に乗ってるのは水菜です。
本当はみょうがも入れるんですが、忘れちゃったんですね~(^^;)
タレは好みでなんでもいいと思います。
今日はポン酢に少しみりんを加えました。
by oyabun-s | 2008-08-18 13:16 | お台所