今日のタイトル、
親分がいちばん最初にブログを始めた時のブログタイトルがコレでした
いつ見ても、いつ聞いてもイイ言葉だなぁ・・・
凹み癖がある親分
自分で自分を励ます時、唱えるように使ってる言葉
今年もこの言葉のとおり、まっすぐにいきたいです!
昨年11月に子分母が心筋梗塞で緊急処置をし、
もう少し遅れていたら命にかかわる危険な状況でした
心臓の一部が壊死してしまったため、
これまでのような生活ができなくなり、
そんなこんなで、かなりバタバタした年末でした
いろいろあったし疲れちゃったし、
今年はお節作るのやめようと思ってたんですが
買うと高いしな・・・、という相変わらずのケチな性分
結局は作りました
毎年変わり映えしないお節を(ーー;)

なぜかお煮しめのれんこんが変色・・・
いつもと同じ作り方だったのになぜ??
今回栗きんとんは安納芋で作ってみました
くちなしを入れなくても濃い~黄色!
くちなしを入れたらきっともっとキレイな鮮やかな黄色に
なったんだろうなーと思い、
来年はくちなしを入れて作ってみたいと思いました
安納芋はもともと甘くてねっとり感があるので、
砂糖や水あめの量を限りなく減らすことができる!
今回も砂糖はほとんど入れず、
栗甘露煮の汁を少量と、ラカントを少しでなかなか美味しい
栗きんとんが出来ました
そして年末にとても有難い当選品が!
かまぼこの
「小田原鈴廣さん」から
かまぼこと伊達巻のセット

買わないで済むって有難いわぁ~~~(T▽T人)
美味しく美味しくいただきました!
あと、マミーマートと三菱アルミニウムの共同企画
CGCグループ商品券 1000円分

このCGCグループの商品券、とってもとっても助かるんですよね
親分がよく行くスーパーで使えるので本当に助かります!
百貨店、デパート商品券とかよりも日常で使えるので有難いです♪
あッ、もちろん百貨店の商品券も当たればとんでもなく嬉しいですけどね(^^;)
今年もポツポツ懸賞もやっていきたいです
いろんなこと、頑張ります!!
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